NL / EN

Laura Verhulst

Laura Verhulst is al haar hele leven een echte zoetekauw. Koekjes, taart of cake er is niets dat Laura niet kan klaarmaken. Tijdens haar studies Taal-en Letterkunde groeide haar passie voor zoete lekkernijen alsmaar meer. Toch vond Laura het moeilijk om zonder schuldgevoel van gebakjes te kunnen genieten. Samen met de coaches van DO! richtte ze dus haar eigen onderneming op: Madam Bakster. Dit werd een online bakkerij die dessertjes aanbiedt met gezonde, pure en eerlijke ingrediënten. Zo maakte ze het voor iedereen mogelijk een gezonde levensstijl te behouden en ook te kunnen genieten van dessertjes. Met dit originele concept werd in 2016 beloond met de titel Gentrepreneur Student-Ondernemer.

Laura is een bezige bij en combineert haar online bakkerij ook met een drukbezocht koffiehuis in Gent en maakt maatschappelijke impact door allerhande extra initiatieven. Daarnaast wil ze ook graag haar kennis over gezond en lekker bakken doorgeven door middel van haar zelfgeschreven boeken ‘The guilt-free bakery’ en ‘Guilt- free klassiekers’. Het succesverhaal van Madam Bakster inspireert vele andere beginnende student-ondernemers om hun hart te volgen en de sprong tot ondernemen te wagen.